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Aprenda a fazer essa Coxinha com Massa de Mandioca

Ingredientes

Massa

  • 1 kg de mandioca cozida
  • 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (de sopa) de manteiga
  • 600 ml do caldo do cozimento do frango
  • sal a gosto

Recheio

  • 800 gramas de frango desfiado
  • 1 tomate picado em cubinhos
  • 1 colher (de sopa) de requeijão
  • 1 cebola pequena picada
  • cheiro-verde a gosto
  • sal a gosto

Para Empanar

  • 1 xícara (de chá) de açúcar refinado
  • 1 litro de água
  • farinha de rosca

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